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続 ペペロンチーノ

2021年01月03日

こんにちは、松野です!

 

年始早々失敗談を!(笑)

 

ちなみに失敗したのは年末の話です。

 

前回の初ペペロンチーノから2回目挑戦しました!

 

前回の失敗を活かして、茹で汁も醤油も飛ばさずにいい感じだったのですが。。

 

焦らず作らなくてもいいよう、麺とオイルを別々の時間に作り始め、麺を茹でた後、茹で汁を取るためにお湯に入れた状態で何分も放置してしまいました。。

 

すると麺がのびのびで、絡めた時も味がつかず…。。またも味なしのペペロンチーノになってしまいました😭

 

また無言で食べる娘。。

 

なんとかリベンジしたい気持ちもありますが、2度あることは3度あるのか??とても怖いです(笑)

 

それでは明日から通常営業となります!

 

お待ちしています!!

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