新・松野大樹の料理2020.12.07

こんばんは、菅総理がテレビに出ていて、「お父さん」と娘に言われて落ち込んでいる松野です！　
 
年齢がちがーーーーう！！
 
 
さてとある日曜日料理をしました！
 
 

 
 
この料理はなんでしょう？？
 
 
答えは…
 
 
ペペロンチーノ！！
 
焼ききしめんではないですよ〜！
 
フィットチーネを使ったのはあると思っていたパスタがなかったからなんですが、どこで失敗したのやら…。
 
茹で汁をフライパンにいれたら、パチパチと飛び跳ねまくり、蒸発。
 
焦ってだし醤油を入れるもまたも蒸発。
 
オリーブオイルも周りに飛びまくり、熱い熱い（笑）
 
早くしなければなくなってしまうと思い、麺を入れたらオイルと絡むことなくただの焼きに…。
 
結果、ペペロンチーノを作ったとは思えないフライパンのあとに。。
 

 
完全に焼いた後（笑）
 
ちなみに焦げているのは唐辛子です。
 
味は…。
 
普段ならおいしいと言って食べる2歳の娘がただただ無言で食べている姿を見ると不憫でした（笑）
失敗は成功のもとということで再チャレンジしたいと思います！！
 
ちなみに瀬田時代に作った食べきるのに苦労した料理がブログに残っていました。
 
https://www.viva-sa.com/seta_blog/12927