実は、、、これが好きなんです2021.10.28

こんにちは！最近、朝寒すぎて起きるのがつらく布団の中で筋トレしてから起きます。どうも高井です。

早速なんですが

実は、、、

私、コーヒーがめちゃくちゃ好きなんです。

まぁ、自分で豆買って挽くぐらいの事なんですけどね。(笑)

でも、一応こだわりがあって（たいして味も分からんのに）マキエッタという直火式のエスプレッソマシンを使って飲んでいます。正確にはエスプレッソではなく、モカに近いです。

 

マキエッタはイタリアの家庭には必ずあるらしいです！(笑)

これがマキエッタなんですけど、仕組みは三層構造になっていていちばん下に水を入れ中間に、挽いた粉を入れます。写真の状態で火にかけると上の部分からコーヒーが噴き出てくる仕組みになっています。（挽いた粉は細挽き～中挽き）

３～４分ほどでできるので簡単なんです。

使い終わったら水洗いします。洗剤は使いません。

汚くなると思われるかもしれませんが、コイツ、なんと成長するんです。

使えば使うほどコーヒーの油がマシンに染み込んでいき、アルミ臭さが抜け、おいしいエスプレッソが出来上がります。

私は、お湯でわってコーヒーにしたり、牛乳でわったりしてその日の気分で飲み方を変えています。

ちなみにインスタントより自分で作ったほうが断然いいんです！

コーヒーの香りであったり、カフェインの効果であったりなど、気になる方はご自身で調べてみてください。奥が深いので。コーヒーだけに、、、、

はい！以上です！(笑)

最後まで読んでくださってありがとうございました。